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Produits transformés · Tunisie

Tomates séchées au soleil

Origine : Centre-Est (Monastir, Mahdia, Sfax)

Séchées au soleil de juin à la mi-août, puis stockées au froid et livrées toute l'année : en vrac, en morceaux, à l'huile ou en bocaux, aux formats de votre rayon.

Fiche technique (PDF)
Tomates qui sèchent au soleil
Fiche d'identité

Ce qu'un acheteur veut savoir d'abord

Les valeurs ci-dessous sont celles de la filière tunisienne. Chaque producteur associé confirme les siennes avant publication, et la fiche technique PDF reprend exactement ce tableau.

Valeurs de la filière ; variétés, calibres et colisage à confirmer par chaque producteur associé.
PrésentationsMoitiés séchées en vrac, salées ou non ; morceaux et juliennes ; à l'huile, en bocaux ou en seaux.
QualitéTri manuel par couleur et par taille ; taux d'humidité contrôlé à l'expédition.
ConditionnementsCartons de 10 kg avec ou sans film ; bocaux en verre pour les petites quantités ; formats à votre marque.
ColisagePalettes 80 × 120 ; 20 palettes par conteneur de 40 pieds (base de la jauge) ; camion réfrigéré pour le vrac.
ConservationStock en chambre froide ; expédition réfrigérée pour le vrac ; durée de conservation fixée par analyse et portée sur chaque lot.
CertificationsCelles des ateliers concernés, affichées avec leur date de validité. En cours de collecte : aucun certificat n'est cité sans sa preuve.
Formalités d'entrée dans l'UEProduit transformé : étiquetage de l'UE (dénomination, ingrédients, lot, date de durabilité minimale) ; limites de résidus (règlement (CE) 396/2005).
Code douanier0712 90 30 (tomates séchées) ; à l'huile : position 2002.
SaisonToute l'année ; séchage de juin à la mi-août.
Calendrier

Disponible toute l'année

Séchage de juin à la mi-août, puis stock ; le mois en cours est surligné.

ProduitJFMAMJJASOND
Tomates séchées au soleil
DisponibleDébut ou fin de campagne
De l'atelier au colis

Trois gestes qui font la différence

Tomates récoltées à maturité, coupées et séchées au soleil sur claies, triées à la main, puis stockées au froid jusqu'à l'expédition.

ChampTomates récoltées à maturité
SéchageAu soleil, de juin à la mi-août
ExpéditionCartons de 10 kg, camion réfrigéré
Questions fréquentes

Avant de demander une offre

Quelle est la quantité minimale ?

Une palette sur la plateforme de groupage ; un conteneur complet en vente directe. En marque de distributeur, le minimum dépend du format et se fixe dans l'offre.

Pouvez-vous envoyer des échantillons ?

Oui, avant une première commande ou pour mettre une recette au point. Les conditions d'envoi sont précisées dans l'offre.

Quelles conditions de livraison ?

EXW départ atelier, FOB au départ d'un port tunisien, CFR, CIF ou DAP : vous indiquez votre préférence à l'étape 2 de la demande d'offre.

Quels délais ?

L'offre indique la date d'expédition possible ; elle dépend du format, des volumes et, pour une marque de distributeur, de la validation de la série pilote.

Comment est assurée la traçabilité ?

Chaque unité porte un numéro de lot qui renvoie à la matière première et à la date de fabrication.

Demande d'offre

Ajoutez les tomates séchées à votre demande.

Un ou plusieurs produits, une seule demande, un seul interlocuteur. Trois étapes, environ deux minutes.